はーい。こんにちわー。
元気堂です。
パイナップルと言えば、沖縄などの南国のイメージがあるかと思います。
日本では沖縄中心で栽培されており、パイナップルパークなどの観光地もあるくらいですね。
名前の由来を知っているでしょうか！？
パイナップルは、果実の形が松かさ（pinecone）＋ 味がリンゴ（apple）に似ていることからパインアップル⇒パイナップルという流れとなっています。
パイナップルは、甘味と酸味もあるので、クエン酸・果糖・ビタミンB1・ビタミンC・食物繊維などが含まれています。
特に注目すべきなのが、たんぱく質分解酵素：ブロメリンが多く含まれており、肉類と食べると消化が良くなりますね。
そのため、バーベキューのお供としてもオススメですね。
注意点は、60℃以上の加熱で壊れてしまうので、基本的には生で食べると良いでしょう。
■ パイナップルの効能・効果とは！？？
・ 疲労回復効果
梅干しなどにも含まれるクエン酸ですね。
これは、疲労物質を分解するため、筋肉疲労の軽減に繋がります。また、ビタミンB1とともにエネルギー代謝を促進し、疲労回復にも良いでしょう。
その上、クエン酸は消化吸収も助け、ブロメリンにより肉類の吸収を助けるのでエネルギーを補充にも働きます。
・ 便秘を解消する効果
食物繊維が豊富に含まれており、蠕動活動を活発化し排便を促します。
また、ブロメリンが腸内環境を整える作用もあり、有害物質を分解し、ガスの発生を改善します。
・ 美肌効果
パイナップルに豊富に含まれているビタミンCは、皮膚・粘膜の健康維持を助けるうえに、抗酸化作用で老化を予防します。
免疫力を高めるので、夏風邪予防にも良いとも言えますね。
■ まとめ
パイナップルは、夏の疲れや食欲低下の際にはオススメですね。
ちなみに、生薬としては鳳梨（ほうり）と呼ばれます。
食べると少し舌が痺れる作用があり、これを収斂作用と呼ばれ、腸を収斂し下痢止めとして作用します。
冷たい物の食べ過ぎてお腹の調子が悪い際には、食べてみると良いでしょう。
以上、参考になれば幸いです。