はーい。こんにちわー。
元気堂です。
地中海と言えば、穏やかな気候でバカンスのようなイメージがありませんか。 そんな地中海式の生活が、健康に良いかもしれません。
元々、地中海の料理は、全粒粉の穀物・魚・野菜・果物など健康的な食事スタイルです。特に、魚油・ナッツ類に豊富に含まれているオメガ3脂肪酸（ω3FA）は、生活習慣病の予防に良いと推奨されています。
その他にも、動脈硬化の予防・血栓の生成予防・認知機能の維持・骨密度を高めるなど身体に良い影響がありますね。
そんな食事スタイルを取り入れる地中海式ダイエットは、心臓を健康的にする働きがあると知られます。
そこで、食事以外にも健康増進へ取り入れるべきライフスタイルがあるのではないか？？ このように、考えたのがマドリード自治大学（スペイン）のMercedes Sotos-Prieto氏です。
家族との食事・睡眠・地域社会との強い絆などの食事以外の地中海式のライフスタイルに注目して研究報告をしています。
その結果が・・・
地中海式ライフスタイルは、がん・心血管疾患・その他の原因で死亡するリスクが低下する！！
このような事が明らかになりました。
今回の研究は、 地中海から1,500マイル（約2,400km）以上も離れたイギリスに住む中高年に、食事も含めた地中海式のライフスタイルを取り入れた研究となります。
地中海式のライフスタイルは、食事内容（13項目）・食事習慣（7項目）・その他のライフスタイル因子（6項目）の3区分されています。
食事習慣には、間食があるのか？？ 塩分を追加する習慣があるのか？全粒穀物を選ぶ傾向か？？ など細かく分類されています。
また、その他のライフスタイル因子には、家族や友人と食事を取っているのか？？ 誰かと一緒に散歩に行くなどの身体活動を行っているか？？ 家族・友人と会う頻度はどの程度か？？ などの社会的な繋がりだったり、昼寝と夜間の睡眠時間はどれくらいか？ なども含まれます。
これらの精査により、判明した事が以下になります。
地中海式ライフスタイル守っている人ほど、ガンまたは他の原因による死亡リスクが低いことが判明！！
地中海式ライフスタイルとは？？
まずは、ヘルシーな食事内容ですね。やはり、食事というのは毎日行う事なので、健康にも直結しています。
・ 地中海の料理とは、どんなもの？？
不飽和脂肪酸が含まれたオリーブオイルを使った魚中心の料理となります。また、野菜・果物も豊富なため、ヘルシー志向でしょう。
その上、穀物も全粒粉だったり、豆類・チーズやヨーグルトなどの乳製品など健康的な食事内容となります。
これらを、楽しみながらゆっくりと時間をかけて食事をするのが特徴です。
このような食事に、適度な運動を取り入れて、水分も小まめに摂取することで生活習慣病予防などにも有効とされています。
やはり、地中海式ライフスタイルは、食事内容が大切とされています。
食事の際には、適量のワイン（1～2杯程度）とともに、コミュニケーションをとりながらゆっくりと食事を楽しむ。これが、健康に繋がるとされています。
食事内容がヘルシーだけでなく、他の方と一緒に楽しむことで、地域や社会との関わりを保つ事が重要と考えられています。
和食もヘルシー食って言われてなかった？？
確かに、精進料理などの昔ながらの和食は、あまり油を使わないため、低脂肪食でありヘルシーでしょう。
しかし、今はどうでしょうか？？
ラーメン・とんかつなどの日本食でも、油っぽいものが増え、食事の欧米化が進んでいますね。
反対に地中海料理は、オリーブオイルを多く使う高脂肪食です。しかし、ヘルシーオイルで有名なオリーブオイルは、オメガ9脂肪酸で健康に良いとされる不飽和脂肪酸です。
多く取っても安心という訳ですね。
不飽和脂肪酸は、動脈硬化の原因となる悪玉（LDL）コレステロールを減らします。また、善玉（HDL）コレステロールはそのまま維持させるため、高脂血症なども予防します。そのため、心血管系疾患の予防に繋がります。
まとめ
日本は、食事の欧米化とともに心血管系疾患・大腸癌などが増えている傾向があるため、ライフスタイルの見直しが必要でしょう。
今回紹介した地中海式ライフスタイルは、食事だけでなく、周囲の社会的環境にも影響します。
そのため、多くの方とのコミュニケーションが生まれることで、認知症予防にも良いでしょう。
明日からライフスタイルを見直して、生涯の健康に役立ててくれたら嬉しく思います。
以上、参考になれば幸いです。
参考文献：米国心臓協会の疫学・予防・生活様式・心臓代謝健康会議（EPI|Lifestyle Scientific Sessions 2023、2月28日〜3月3日、米ボストン）で発表