はーい。こんにちわー。
元気堂です。
食事の内容を改善することで、腎臓結石の発症リスクが抑えられるかもしれません。
これは、3万人近い米国の成人を対象とした研究によるものです。
食事でも何を避けるべきかというと・・・
糖分の多い食品を控える事が予防にも良い！！
健康上、糖分の取り過ぎは推奨できない事ではありますが、どうやら腎臓結石になりやすい人も控えた方が良いようです。
これを意識するかしないかでは、腎臓結石のリスクが39％の差も生じる可能性が明らかに・・・。
実は、これまで食品への砂糖の添加は、身体への影響が懸念されていましたが、腎臓結石との関連は分かっていませんでした。
では、腎臓結石とは何か！？
腎臓結石の特徴として、尿が濃く透明ではない状態で起こりやすく、この中の成分が結晶かする事が問題となります。
結石の成分は、シュウ酸カルシウムなどで尿中のカルシウム・マグネシウムなどのミネラルと尿酸などの成分が結晶化する事が原因となります。
そのため、高尿酸血症などの生活習慣病を持っている人は注意が必要でしょう。
また、腎臓結石になりやすい方には以下について当てはまる方が多いと言われます。
・ 水分をあまり取らない。
血中の余分な尿酸など・尿のミネラルの排泄の低下。薄める事ができないので体内で濃縮の原因。
・ 肉類をよく食べる。
身体が酸性に傾くため、これを元に戻そうと骨などからカルシウムが溶けだします。
また、尿酸も増えるので結石を作るための材料が増える一方・・・。
・ 糖分や塩分の摂取量が多い。
生活習慣病に拍車をかける原因となります。
塩分の取り過ぎでは、尿中のカルシウムの量が増加するため結石が作られやすくなります。
・ 運動不足やストレス過多
・ 寝たきりなどで尿の流れが悪い。
・ 薬の副作用 ／ 前立腺肥大など排尿に関わる疾患持ち ／ 結石の原因となる病気（骨粗鬆症・脂質代謝異常・甲状腺機能亢進症・高カルシウム結晶など）
腎臓結石になると、流れをせき止めてしまうために、強い腰痛・吐き気・嘔吐・発熱・悪寒・血尿など多くの症状を伴います。
以上の事から、生活習慣や食事の影響は懸念はされていた病気の1つでしょう。
そのため、メタボなど中年以降は注意して、予防を心がける事も大切となります。
今回の研究では、特に糖質に焦点が！！
糖質といえば、基本的には主食などであり、無くてはならない栄養でもあります。
しかし、昔からの研究報告からも糖質が尿中のカルシウムを増加させると言われています。
また、食事中のカルシウム量は、結石形成にほとんど関係がない事が分かっているので、糖質の量が影響をもたれしていると考えられています。
そのため、生活習慣病である肥満・高血圧・糖尿病などと共に発症する事が多く、間接的に腎臓結石リスクを押し上げる可能性も・・・。
すでに、生活習慣病を1つでも患っているのであれば、予防する事が重要！！
予防法としては、とにかく水を積極的に飲む事が大事！！
とにかく、血液中・尿中の糖分・カルシウムなどの濃度を薄めて、結石ができにくい状態に保つことです。
また、レモンやライム、梅などのクエン酸は、結石になる事を防ぐので水分摂取の時には一緒に取るとより効果的です。
クエン酸などの有機酸には、身体に吸収しにくいカルシウム・鉄の吸収を促進します。また、カルシウムが骨から持ち出されるのを防ぐなどの働きがあるといわれています。
つまり、血液中や尿中に含まれる事を防ぐように働きます。
また、食塩に含まれるナトリウムも控えめに！！
これにより、尿中に排泄されるカルシウムを減らす事に繋がります。
腎臓結石の特徴として、最近、尿が濃くなってはいませんか？？
このような状態は、濃縮されているので水分補給が必須！！
睡眠中のように、水分を取らない時間が長いと朝に尿が濃かったり、運動により濃縮している場合にも同じような状態となる事でしょう。
このような事が続くと、尿中のカルシウム濃度も高くなっており、腎臓結石ができてしまうかも・・・。
特に注意して欲しい方は、1度でも腎臓結石を経験をした方でしょう。
1度結石ができてしまうと10年以内に再発する確率が最大50％程度にあがるとされ、2人に1人は再発するからですね。
やはり、普段の生活習慣が関与しているために、発症した数年は気をつける事がありますが、10年近くなると継続できている人は少ないでしょう。
しかし、これを気をつけるかどうかで今後の健康状態が変わっていくかと思います。
意外と知らない予防法は、カルシウムを含む食材を食べること！！
いやいや、さっきから尿中にカルシウムなどのミネラルが増えると発症リスクが上がるって言ってたじゃん！！
逆に食べちゃいけないのがカルシウムじゃないの！？
このように思ってしまう方が大半かと思います。
このカルシウムは、腸内で重要な働きをしてくれるのです！！
ここで注目すべきは、腸内！！
腸内でシュウ酸とカルシウムは結合して、シュウ酸カルシウムとなります。
尿中ではなく、腸内で結合することで便として容易に排泄できることが可能となります。
尿中では砂のように小さくても詰まってしまう・・・。それが、腸内では問題ないため安全に排泄してくる訳ですね。
腎臓結石の予防となる食材とは！？
■ カルシウムが豊富！！
やはり乳製品！！その他にも、大豆などの豆類・緑色野菜（ケール・ブロッコリー）
■ 果物や野菜中心に！！
身体が酸性に傾くのを避けるだけでなく、果物や野菜を多く取る事で尿中のクエン酸を増やすことにも繋がります。
また、便の状態もよくなり解毒効果もアップします。
逆に注意すべき食べ物とは！？
■ 糖質・塩分を控える。
上記で説明した通りです。
また、これだけでも生活習慣病の予防にも良いでしょう。
■ 肉中心の料理。
やはり、尿酸を高めたり身体を酸性にしがち。
あくまで適量をきちんと取る事がよく、食べ過ぎ注意ですね。
■ シュウ酸を多く含む食材。
シュウ酸が多いと言うことは、腎臓結石リスクも高まります。
ほうれん草・ナッツ・小麦胚芽などには、シュウ酸が含まれますがシュウ酸だけなら大きな問題はないので、これも適量が大切です。
体質改善したいなら、一貫堂の龍胆瀉肝湯！！
普通の龍胆瀉肝湯は、清熱解毒や利尿作用があり身体の毒素を外部へ排泄します。
そこに、温清飲が加わる事で補血作用・清熱作用を高める事で身体を滋養しつつ解毒力を高めます。
少なくとも、腎臓結石になりやすい方は龍胆瀉肝湯を服用しつつ水分をきちんと摂取するとだいぶ予防できるかと思います。
まとめ
基本的には、日々の生活習慣を見直していきましょう。
適度な運動・質の良い睡眠・食事のバランスが健康への近道です。
この中でも、特に影響があるのが食事！！
まずは、食事を中心とした生活習慣を見直しましょう！！
特に、水分は小まめに取る事は基本となります。
なかなか取り入れるのが難しい・・・。
このような場合には、水分摂取＋龍胆瀉肝湯でなるべく解毒していくと良いでしょう。
以上、参考になれば幸いです。
参考文献：Frontiers in Nutrition」に8月4日掲載