はーい。こんにちわー。
元気堂です。
スーパーでよく見るキウイフルーツが、慢性便秘の改善に良い！！
このような可能性が新たに見いだされたようです。
英国栄養士会（BDA）が新たに作成した慢性便秘に関する包括的な食事ガイドラインによれば、キウイフルーツが便秘薬に頼らずに、慢性便秘を改善するのに役立つ可能性があると考えられています。
これは、英キングス・カレッジ・ロンドン（KCL）准教授・登録栄養士であるEirini Dimidi氏らが作成したこのガイドラインで紹介されたようです。
あくまで、便秘薬に頼らない食事療法による便秘治療に焦点を当てているガイドラインであり、日々の健康的な生活の手助けにと紹介されたいます。
では、便秘の定義について皆さんは知っているでしょうか！？
1日1回排便しないと、便秘でしょ！？このように思うかもしれませんが、実は定義は異なっていきます。
便秘とは、大腸内に便が停滞して、排便が順調でないことをいいます。
そして一般的には、3～4日以上も便通がなく3カ月以上続く状態・不快感をともなうものを便秘症としています。
そのため、意外と便秘と思っていても実は違う場合もありますね。しかし、1日出ないだけでも、食事は毎日することなので腸への残渣が溜まります。それによる膨満感・腹部不快感・吐き気などの不調を感じるので普段から排便できている方が良いでしょう。
今回の研究では、以下の事が判明しています。
キウイを毎日3個（皮付きまたは皮なし）食べると便通が改善。
他にも、ライ麦パンを1日6〜8枚食べると排便回数を増やすことができる可能性・食物繊維サプリメントでの排便回数が増加、いきみが楽になる事が判っています。
また、ミネラル水（マグネシウムを豊富に含む水）を1日0.5～1.5Lの摂取する事で効果を高めることができるそうです。
■ キウイフルーツの効能・効果とは！？
キウイフルーツには、ビタミンＣ・ビタミンＥ・アクチジニン・カリウム・ペクチン・クエン酸・リンゴ酸など多くの栄養素が含まれています。
まずは、便秘を解消する効果ですね。
キウイフルーツには、ペクチンが豊富に含まれており、このペクチンが腸内の善玉菌である乳酸菌を増やします。
これにより、腸の調子を整える働きがあり、強い粘性を持っているので、腸内の有害物質を吸着させて一緒に体外に排泄する働きがあります。
つまり、腸内環境を良くする事が分かります。
腸内環境が良くなるという事は、免疫力の向上・生活習慣病の予防にもオススメとなります。
免疫力を高める成分といえば、ビタミンＣです。
キウイフルーツには、ビタミンＣも豊富であり感染症の予防や改善にも良いでしょう。このビタミンＣは強い抗酸化作用があるので、生活習慣病である動脈硬化・高血圧にも効果を発揮します。また、ペクチンにより急激な血糖値の上昇を抑えますね。
さらに、ビタミンＣはコラーゲンの材料でありビタミンＥも抗酸化作用があるので美容・美肌にも良く、ストレス緩和のための副腎皮質ホルモン・ヤル気のドパミン・気持ちを落ち着かせるＧＡＢＡの合成にも関与し、自律神経の乱れにも良いでしょう。
■ 食後のデザートにもピッタリな理由とは！？
キウイフルーツには、たんぱく質分解酵素であるアクチニジンが豊富に含まれています。
これが、消化を促す働きがあるため、胃腸の負担が減り胃もたれ・胸やけの予防や改善にも良いでしょう。
ステーキ・焼き肉の後には特に良いかと思います。
また、クエン酸やリンゴ酸も豊富なので疲労回復にもオススメですね。
■ まとめ
まずは、便秘で悩んでいるのであれば体質改善を図りましょう。
腸内環境が整える事で、免疫力も向上するのでドンドン身体が元気になります。
その1つに、キウイフルーツを食後などに取り入れてみてはいかがでしょうか。
その他にも食事に、発酵食品であるチーズや納豆・キムチ・漬物もオススメです。また、食材としては玄米やキノコ類豆類・根菜類などの食物繊維が豊富なものが良いでしょう。
また、腸腰筋というインナーマッスルを鍛えると、腸が刺激されやすくなり蠕動運動が活発になります。ストレッチするだけでも鍛えられるので、取り入れてみてはどうでしょうか。その他にも、睡眠が大切です。リラックスしていると、副交感神経が優位になり、腸だけでなく内臓の働きが活発になります。これにより、睡眠中に便を結腸まで運んでくれます。
以上、参考になれば幸いです。
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参考文献：「Journal of Human Nutrition and Dietetics」に10月13日掲載