はーい。こんにちわー。
元気堂です。
地中海と言えば、穏やかな気候でバカンスのようなイメージがあるかと思います。
食事の彩りも綺麗で魚介類も豊富な食事を思い浮かびますね。
地中海の料理は、全粒粉の穀物・魚・野菜・果物など健康的な食事スタイルです。
特に、魚油・ナッツ類に豊富に含まれているオメガ3脂肪酸（ω3FA）は、生活習慣病の予防に良いと推奨されています。
その他にも、動脈硬化の予防・血栓の生成予防・認知機能の維持・骨密度を高めるなど身体に良い影響がありますね。
そんな食事スタイルを取り入れる地中海式ダイエットを遵守している女性は全死亡リスク（ガン・心血管疾患による死亡リスク）が低い事が判明！！
これらの結果には、ホモシステインなどの低分子代謝物質の量や数が関与しているようです。
そんな地中海式ライフスタイルとは？？
まずは、ヘルシーな食事内容ですね。やはり、食事というのは毎日行う事なので、健康にも直結しています。
・ 地中海の料理とは、どんなもの？？
不飽和脂肪酸が含まれたオリーブオイルを使った魚中心の料理となります。また、野菜・果物も豊富なため、ヘルシー志向でしょう。
その上、穀物も全粒粉だったり、豆類・チーズやヨーグルトなどの乳製品など健康的な食事内容となります。
これらを、楽しみながらゆっくりと時間をかけて食事をするのが特徴です。
このような食事に、適度な運動を取り入れて、水分も小まめに摂取することで生活習慣病予防などにも有効とされています。
やはり、地中海式ライフスタイルは、食事内容が大切とされています。
食事の際には、適量のワイン（1～2杯程度）とともに、コミュニケーションをとりながらゆっくりと食事を楽しむ。これが、健康に繋がるとされています。
食事内容がヘルシーだけでなく、他の方と一緒に楽しむことで、地域や社会との関わりを保つ事が重要と考えられています。
どんな研究だったのか！？
・ 地中海式ダイエットは、植物性食品（ナッツ・種子・果物・野菜・全粒穀物・豆類）を中心に、魚・鶏肉・乳製品・卵などのタンパク源が食事にの中心。
また、アルコールを適度に取ってよく、油脂類はオリーブオイルから摂取。
反対に、赤肉・加工食品・菓子などは控える食事内容です。
地中海式ダイエットの有用性については健康リスクの抑制する事が判っていましたが、全死亡リスクに関する長期間の追跡データは限られていました。
解析対象を女性に限定し、地中海式の食事にたいして① 低遵守 ② 中遵守 ③高遵守に判定してグループ分けしています。
なお、年齢・摂取エネルギー量・薬剤などの影響を調整はされています。
その結果、②または③ともに、全死亡リスクは有意に低く、遵守率が高いほど全死亡リスクが低いと判明！！
また、③では心血管死・ガン死のリスク低下も認められた。
ちなみに、喫煙・飲酒・運動習慣・閉経前/後・ホルモン補充療法などを考慮に入れても、差違はあるものの全死亡リスクについては引き続き有意な関連が見られたようです。
まとめ
日本は、食事の欧米化とともに心血管系疾患・大腸癌などが増えている傾向があるため、ライフスタイルの見直しが必要でしょう。
今回紹介した地中海式ライフスタイルは、特に女性で体調不良があるのであれば取り入れてみては、いかがだったでしょうか？？
明日からライフスタイルを見直して、生涯の健康に役立ててくれたら嬉しく思います。
以上、参考になれば幸いです。
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参考文献：「JAMA Network Open」に5月31日掲載